Лепешки на кефире на сковороде с сыром, зеленью и творогом
Ингредиенты
мука - 200 грамм
кефир - 100 миллилитров
пищевая сода - 0.5 ч. ложки
яйцо - 2 штуки
творог - 100 грамм
сыр - 50 грамм
зелень - зеленый лук, укроп, кинза
растительное масло - для жарки
кефир - 100 миллилитров
пищевая сода - 0.5 ч. ложки
яйцо - 2 штуки
творог - 100 грамм
сыр - 50 грамм
зелень - зеленый лук, укроп, кинза
растительное масло - для жарки
Как приготовить Лепешки на кефире на сковороде с сыром, зеленью и творогом рецепт пошагово
1. В миску выливаем кефир, соду, взбиваем венчиком, добавляем яйца, взбиваем, добавляем творог и сыр с зеленью, размешиваем, добавляем 200 грамм муки. Замешиваем руками тесто.
2. Перекладываем на доску и вымешиваем в муке. Формируем в виде лепешки, разрезаем на 6 равных частей.
3. Жарим на растительном масле на сковороде до румяной корочки на слабом огне под крышкой.
4. Вот такая красота у нас получается в середине.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты