Мясной пирог Кубете из слоеного теста и картошки
Ингредиенты
● 250 грамм говядины
● 2 штуки луковицы
● 1 ст.л. пшеничной муки
● 500 грамм листового теста
● 1 штука яичный желток
● 250 грамм баранины
● соль, перец по вкусу
● 1 штука картошка
● 30 гармм сливочного масла
● 2 штуки луковицы
● 1 ст.л. пшеничной муки
● 500 грамм листового теста
● 1 штука яичный желток
● 250 грамм баранины
● соль, перец по вкусу
● 1 штука картошка
● 30 гармм сливочного масла
Как приготовить Мясной пирог Кубете из слоеного теста и картошки рецепт пошагово
1. Очищаем мясо от жира, очищаем от прожилок, нарезаем помельче, нарезаем и добавляем лук и картошку, солим, перчим, вмешиваем сливочное масло, размешиваем, отбейте фарш.
2. Тесто разделяем на 2 части и раскатайте потоньше, одну часть теста выложите на противень, выложите фарш и накройте вторым слоем теста.
3. Защипываем края, делаем небольшие надрезы на пироге, и дырочку по центру, желтком смазываем кисточкой верх.
4. Отправляем в духовку выпекаться на 180 градусах 27 минут.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты