Мягкое печенье с лимоном

Мягкое печенье с лимоном рецепт
Ароматное и очень симпатишно пятнистое мягкое печенье с лимоном рецепт в домашних условиях. Мягким остаётся на пятый день, забытая в ланчбоксе печенька подтверждает)) .

Ингредиенты

масло сливочное 50 г
сахар 80 г
яйцо 1 шт.
цедра 1 лимона
сок лимона 15 г
мука* 150 г
сода 2 г
разрыхлитель 2 г
соль щепотка
сахар, пудра для обсыпки

Как приготовить Мягкое печенье с лимоном рецепт пошагово

1. Подготовить муку: из стакана обычной пшеничной муки отсыпать 2 ст.л. муки, добавив вместо них 2 ст.л. кукурузного крахмала, перемешать. Отмерить необходимые по рецепту 150 г.
2. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, сок и цедру лимона, перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем и содой муку, щепотку соли, перемешать до однородности.
3. Отправить тесто на час в холодильник. Разогреть духовку до 180°С. Сформировать из теста шарики по 25-30 г, обвалять сначала в сахаре, потом в пудре. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и запечь в заранее разогретой духовке 15-18 мин.
Автор: maridol777
Похожие рецепты
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube